Fauna Silvestre
El productor Francisco Milicevic advirtió sobre el impacto del guanaco en los campos y reclamó un manejo integral de la especie.
En dialogo con Planeta, programa que se emite por Tiempo FM 97.5, el productor ganadero e integrante del INTA, Francisco Milicevic, analizó la crisis que atraviesa el sector rural santacruceño ante el incremento poblacional del guanaco y la presencia de depredadores. El especialista explicó la degradación del pastizal natural que causa la especie, la pérdida de capacidad de manejo en los establecimientos y la falta de aprovechamiento integral de la carne y la fibra. Asimismo, abordó las complicaciones climáticas en la cordillera, el avance del puma sobre nuevas áreas productivas y la urgencia de modernizar la ganadería hacia estándares de mayor calidad.
Al evaluar el crecimiento de la fauna silvestre en el territorio provincial y el impacto directo que genera sobre la disponibilidad de alimento para la hacienda, el productor rural advirtió sobre la imposibilidad de planificar los recursos del campo. «Lo que nosotros venimos viendo es un problema cada vez mayor porque con el consumo solamente de la especie de guanaco se mantiene una desertificación de los establecimientos y se degrada el pastizal natural», afirmó Francisco Milicevic.
En relación con las cifras que arrojaron las últimas mediciones oficiales y la diferencia entre la capacidad de carga del suelo y la cantidad de ovinos en producción, el especialista detalló la equivalencia del consumo biológico. «Hoy estamos cerca de los tres millones de guanacos que equivalen a cuatro millones y medio de ovinos que son los que nos están faltando dentro de la provincia», sostuvo Francisco Milicevic.
Respecto a la necesidad de impulsar políticas públicas que permitan aprovechar el recurso biológico sin descuidar el desarrollo de la actividad económica, el referente técnico propuso una alternativa de procesamiento comercial. «Necesitamos un manejo integral de la especie porque si tenemos una proteína de alto valor seríamos muy poco inteligentes en no tratar de aprovecharla tanto en carne como en harina y fibra», explicó Francisco Milicevic.
Por último, al referirse al avance de otras especies depredadoras en zonas donde habitualmente no registraban presencia y a las exigencias del mercado internacional, el productor remarcó la importancia de adaptar el trabajo rural. «El puma ha tenido una variación y empieza a ganar territorio en lugares que nunca existió, por lo que hoy no nos podemos permitir no tener manejo si queremos mantener una ganadería moderna y desarrollada», concluyó Francisco Milicevic